Quanto spende in un mese una famiglia italiana per il cibo?

Quanto spende in media in un mese una famiglia italiana per beni e/o servizi vari? Il rapporto Ubs Prices and Earnings 2012 offre una risposta a questa domanda.

Ragionando a livello mondiale su un paniere di spesa uniforme di 122 beni/servizi, sulla base dei consumi europei e con i pesi percentuali indicati nella tabella seguente:

 Oslo risulta essere la città dove si spende di più ogni mese con 4573 $, il 68% in più della media mondiale di 2720 $. Fanalino di coda la città indiana di Dehli a 1307 $.

Nell’intera Europa occidentale la media di spesa è pari a 3335 $, il 77% in più della spesa media africana e il 57% in più dell’Europa orientale.

Una famiglia di Milano spende
oltre 3100 $ al mese, quasi 500 $ in più di quello di Lisbona e Atene e 350$ in più di quello di Madrid.

Andiamo a spaccare nel dettaglio queste spese, cominciando, con questo posto, ad analizzare i prezzi dei prodotti alimentari. Il costo medio globale mensile di un paniere composto da 39 prodotti alimentari è pari a 424 $.

Tokyo è la città dove le famiglie spendono di più in alimenti (928$), seguita da Ginevra e Zurigo (oltre 700$).

Le città dove si spende meno sono indiane (Dehli e Mumbai con rispettivamente 208 e 186 $).

Per fare un esempio, un kg di pane costa in media 3.2$ a Zurigo e 0.60$ a Dehli. Un litro di latte costa 2.90$ a Tokyo, mentre a Mumbai costa solamente 0.80$.

Un residente di Tokyo paga in un mese 5 volte in più per mangiare rispetto ad un indiano.

Milano e Roma in questa classifica si posizionano poco sotto i 500$ profamiglia al mese.

Un ultimo aspetto riguarda la variazione a 3 anni della spesa alimentare; rispetto al 2009 l’incremento medio è stato del 11%, ma in alcuni paesi come la Malesia, l’Australia e il Sud Africa la spesa mensile per cibo è salita di oltre il 40%, complice anche l’apprezzamento della moneta locale rispetto al Dollaro.